نواقص در تهیه خوراک باید بر اساس تغییرات تخم مرغ برطرف شود

اگر مشخص شد که پوسته‌های تخم‌مرغ در برابر فشار تحمل نمی‌کنند، به راحتی می‌شکنند، با لکه‌های مرمری ثابت روی پوسته‌های تخم‌مرغ، و همراه با تاندیوپاتی خم‌کننده در مرغ‌ها، نشان‌دهنده کمبود منگنز در خوراک است. مکمل منگنز را می توان با افزودن سولفات منگنز یا اکسید منگنز به خوراک انجام داد، به طوری که خوراک حاوی 30 میلی گرم منگنز در هر کیلوگرم باشد. لازم به ذکر است که سولفات منگنز بیش از حد در خوراک یا فرآیند پیش اختلاط غیرمنطقی می تواند ویتامین D را که برای جذب کلسیم و فسفر نامطلوب است، از بین ببرد.

زمانی کهتخم مرغرنگ سفید بسیار نازک می شود و قسمت خوراکی آن بوی ماهی می دهد، بررسی کنید که آیا نسبت کیک کلزا یا پودر ماهی در خوراک بسیار زیاد است یا خیر. کیک کلزا حاوی مواد سمی مانند تیوگلوکوزید است، در خوراک اگر بیش از 8%~l0% باشد، ممکن است باعث ایجاد بوی ماهی در تخم مرغ های قهوه ای شود، در حالی که تخم مرغ های سفید استثنا هستند. اگر بیش از 10 درصد غذا وجود داشته باشد، پودر ماهی، به ویژه پودر ماهی با کیفیت پایین، ممکن است بوی ماهی را در تخم‌های قهوه‌ای و سفید ایجاد کند. مقدار کیک کلزا و پودر ماهی در خوراک باید محدود شود، معمولاً کمتر از 6 درصد برای اولی و کمتر از 10 درصد برای دومی. نسبت کیک کانولا که سم زدایی شده است را می توان افزایش داد.

تخم مرغ پس از سرد شدن، سفیده تخم مرغ صورتی، حجم زرده افزایش می یابد، بافت آن سفت و الاستیک می شود، معمولاً به عنوان تخم مرغ لاستیکی شناخته می شود، لکه های سبز روشن تا قهوه ای تیره، گاهی صورتی یا قرمز نشان می دهد، این پدیده به کیفیت کیک پنبه دانه مربوط می شود و با نسبت پنبه دانه، کیک پنبه ای باعث می شود که کیک پنبه ای به شکل کیک پنبه ای اسیدی تبدیل شود. صورتی حالت آزاد فنل پنبه را می توان با آهن موجود در زرده مواد پیچیده تیره تر ایجاد کرد، که باعث تغییر رنگ زرده می شود، جوجه های تخمگذار در جیره کیک پنبه دانه باید با انواع سمی کمتر انتخاب شوند، با نسبت کلی باید در 7٪ باشد.

سفیده تخم مرغ نازک، لایه پروتئین ضخیم و مرز لایه پروتئین نازک مشخص نیست، نشان می دهد که پروتئین خوراک مرغ یا ویتامین b2، vd، و غیره کافی نیست، باید فرمول خوراک مواد مغذی را بررسی کنید، با توجه به کمبود واقعی مواد مغذی برای تکمیل.

اگر متوجه شدید که تخم‌ها دارای لکه‌های خونی به اندازه کنجد تا سویا، لخته‌های خون یا سفیده تخم‌مرغ عمیق در خون قرمز روشن هستند، علاوه بر تخمدان یا لوله فالوپ به دلیل پارگی میکروواسکولار، کمبود ویتامین k در جیره غذایی نیز یکی از عوامل مهم است.

رنگ زرده تخم مرغ روشن تر می شود، معمولا حاوی لوتئین خوراک بیشتر می تواند رنگ زرده را عمیق تر کند، کمبود لوتئین رنگ زرده را کم رنگ می کند. دانه‌های ذرت زرد حاوی رنگدانه زرد ذرت هستند، همچنین می‌توانند رنگ زرده را عمیق‌تر کنند و ذرت سفید و سایر دانه‌ها به دلیل عدم وجود این رنگدانه، خوراک دانه‌ها هستند، بنابراین نمی‌توان زرده را رنگ کرد.